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Les chiffres clés des gîtes & chambres d'hôtes en 2024-2025

Découvrez les chiffres clés de la profession des gîtes & chambres d'hôtes du secteur du tourisme

Références Nationales

- 2022 2023

CA HT

42 888€

43 519€

Nombre UMO

0,86

0,89€

Marge/UMO

47 003€

45 770€

EBE

16 811€

16 272€

Résultat courant

2 668€

2 229€

CA = Chiffre d’affaires

EBE = Excédent brut d’exploitation

UMO = Unité main-d’oeuvre en équivalent temps plein

Les augmentations de charges des gîtes et chambres d’hôtes ne sont pas exponentielles, mais elles progressent plus vite que les CA. La rentabilité s’est contractée en 2023 avec une baisse de 1,8 point du ratio l’EBE / CA, à 37,4 %.

Analyse

Une moyenne de 9 nuits par séjour est un trompe l’oeil car elle masque de vraies disparités dans les réservations de gîtes. On constate d’une part, des demandes de courts séjours (4 à 6 nuits) à la fois pour des raisons budgétaires, mais aussi pour éviter le traditionnel samedi-samedi, gage de bouchons lors des vacances scolaires et d’autre part, une demande de séjours longs (plus de 15 jours) avec des vacanciers qui prennent le temps de s’imprégner des lieux, voire pour certains d’y télétravailler.

Amortissement/CA

2019 2020 2021 2022 2023

31,4%

35,8%

31,4%

28,3%

29,6%

Perspectives

Avec une volonté de limiter le nombre de meublés de tourisme en France pour faire face à la crise du logement, le législateur veut rendre leur mise en location plus difficile en 2025 : télédéclaration renforcée, DPE obligatoire, information de la copropriété, etc. La fiscalité pourrait être également alourdie. Côté tendance, les vacances déconnectées, que l’on retrouve sous le terme « JOMO », gagnent en popularité. Ainsi pour s’offrir une pause loin de la société ultra-connectée, les touristes chercheront, avant tout, à s’évader dans des gîtes isolés ou des maisons loin des agglomérations, mais avec une réelle recherche de confort. Le tourisme d’affaires reprend des couleurs après une cassure lors de la crise Covid, et se tourne lui aussi vers des offres rurales et très personnalisées.

CHIFFRE CLÉ

945€ : C’est le panier moyen pour les séjours en gîtes durant la saison 2024 (source Gîtes de France).

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