Le travail en famille
Au GAEC du Goutay, Serge Mirmand, le père, Fabien et Lionel, les deux fils, exploitent 165 hectares en système spécialisé bovin lait depuis quelques années. Bientôt,...
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La place des producteurs dans l'innovation par Jacques Mathé
La place des producteurs dans l'innovation
Publié le 19.07.2016
Les périodes de crise sont propices au développement de nouveaux produits et services... Quel place doit prendre le producteur dans ce processus ? L'analyse de Jacques Mathé, économiste.
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