Le travail en famille
Au GAEC du Goutay, Serge Mirmand, le père, Fabien et Lionel, les deux fils, exploitent 165 hectares en système spécialisé bovin lait depuis quelques années. Bientôt,...
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Croissance mondiale et demande dynamique avec la fameuse "pénurie de beurre"... Le marché laitier émet des signaux positifs. Pour autant, les prix restent bas et l'offre des concurrents, active. Notre conseil : les producteurs doivent rester vigilants sur leur prix d'équilibre en ce début d'année 2018.
Publié le 15.01.2018
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